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| Ökologischer Anbau mit Tradition |
1972 stellte Wendelin Brugger den gesamten Betrieb auf biologisch- ökologische Anbauweise um, lange bevor ein allgemeines Umdenken der Gesellschaft in diese Richtung einsetzte. Er leistete somit auf diesem Gebiet wichtige Pionierarbeit. Seit 2003 hat Carl Brugger das Weingut übernommen. Zusammen mit seiner Frau Elisabeth Losch und der Unterstützung seiner Eltern führt er die Arbeit seines Vaters in gleicher Weise und mit Freude weiter.
Der biologisch-ökologische Weinbau verzichtet vollständig auf den Einsatz von Insektiziden und chemischen Unkrautvernichtungsmitteln, sowie auf chemisch bedenklichen Pflanzenschutz. Durch gezielte Förderung der Nützlingspopulation, beispielsweise durch blühende Einsaaten zwischen den Reben und durch Aufhängen von Nistkästen, wird ein natürliches Gleichgewicht im Ökosystem Weinberg erhalten. Die Bodenernährung geschieht ausschließlich auf natürliche Weise mit organischen Düngemitteln und durch Einsaat von Leguminosen.
Der verantwortungsvolle Umgang mit der Natur ist immer die oberste Maxime. Somit können Sie und wir guten Gewissens Freude am Wein haben, ohne der Natur zu schaden.
Kontrolliert wird der Bioanbau durch das unabhängige Lacon-Institut nach EG Ökoverordnung Nr.: 2092/91. Seit kurzem sind wir auch wieder Mitglied im Bundesverband ökologischer Weinbau "Ecovin" und "Ecovin Baden".
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Weingut Wendelin Brugger, Inh. Carl Brugger,
Bachtelgasse 8, 79295 Laufen, Tel. 07634-8957 |
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