Das Weingut wird 25 Jahre alt!
Im ökologischen Weinbau hat Wendelin Brugger mit seiner Familie
nicht erst seit der Gründung des Weinguts im Jahre 1981 Pionierarbeit
geleistet. Er meisterte mit Erfolg die Höhen und Tiefen des mutigen
Entschlusses, aus der Winzergenossenschaft auszutreten und seinen Wein
selbst auszubauen und zu vermarkten. So baute sich das Weingut Wendelin
Brugger einen festen Kundenstamm auf und machte sich einen guten Namen
bei Weinfreunden. Jetzt führt Carl Brugger mit seiner Frau Elisabeth
Losch den Betrieb und hat sich der konsequent ökologischen Linie seines
Vaters treu und mit Freude verschrieben.
Das musste gebührend gefeiert werden, und zwar mit einem
Jubiläumsfest vom 29.4.-1.5.06:
Unser
Jubiläumsmenue am Sonnabend 29.4.06 war ein voller Erfolg. Gourmetkoch
Patrick Schreib zauberte mit Unterstützung von Dimitri Stalder für
unsere Gäste ein hervorragendes Fünf-Gänge-Menue auf die Tische.
Zum Aperitif gab es erst einmal Sekt und Frühlingstäschchen: |
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Jetzt kann das Menue losgehen! |
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Einer der vorzüglichen Gänge: Kaninchenterrine „René Schickele“ |
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Schon an diesem Abend konnte die neue Gutedel-Künstleredition gekostet werden. |
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Bedienung Anja in Aktion |
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| Unsere Gäste fühlten sich trotz der Kälte sehr wohl. |
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Am Sonntagvormittag 
präsentierten wir unsere Künstleredition.
Andrea
Karsten, Gründerin der Deutsch-Tansanischen Partnerschaft e. V. ,
bedankte sich bei Carl Brugger über die Spende von 2500 €. Danach
informierte Frau Karsten über ihre Organisation, die sich der
Entwicklungshilfe in Tansania vor allem durch Ausbildung widmet
(weitergehende Informationen unter www.d-t-p-ev.de). |
| Gruppe Freistil aus Freiburg
unterhielt unsere Gäste mit ihrer Improvisationsshow prächtig und
brachte den ganzen Saal zum Jubeln. | 
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Insgesamt haben wir ein wunderschönes Wochenende mit vielen Kunden und
Freunden verlebt und möchten uns bei allen, die daran teilhatten, für
ihren Besuch, die vielen Geschenke und Glückwünsche sehr herzlich
bedanken. Besonderer Dank gilt natürlich den vielen treuen Helfern,
ohne die wir so ein Fest gar nicht hätten veranstalten können. |
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Weingut Wendelin Brugger, Inh. Carl Brugger,